Смеси для кондитерки
Позвольте себе больше: готовые смеси для легкой, ароматной выпечки
Выиграть время и испечь стопроцентно аппетитную, благоухающую, мягкую выпечку можно, не убивая в себе порыв начинающего кондитера. Избежать просчетов в рецептуре помогут готовые смеси для выпечки.
Преимущества и отличия
Бывают моменты, когда соблюсти все нюансы кулинарных операций не удается даже умудренным опытом кондитерам. В подобных случаях готовые сухие основы – хороший выбор.
Так, к примеру, шоколадная смесь для выпечки уже содержит все продукты, для того, чтобы в духовом шкафу бисквит или кекс не превратился в плотную аморфную субстанцию. В продаже в «Будем печь! » - основы для шоколадных тортов на настоящем бельгийском какао.
Сухие смеси не содержат ненужных жиров, наполнены минералами и просты в употреблении. Включите в сухую основу ингредиенты по рецептуре, взбейте вручную или с помощью миксера, разлейте по формам и по прошествии 20-30 минут переходите к декорированию кремом и украшению.
Купить смеси для выпечки в «Будем печь! »
В ассортименте «Будем печь! » – сухие смеси для выпечки из России, Германии и Бельгии:
-
смеси для заварного теста: «Р-7» можно легко использовать для создания эклеров и профитролей;
-
смеси для выпечки печенья: выбирайте смесь «Хельда», чтобы сделать к полднику замечательное сливочное печенье; из смеси «Атланта» производят легендарное печенье «Американер» и большое количество других (около 200 рецептур! );
-
смеси для выпечки кексов и маффинов: «Теграл Мойст Шоколадный Кейк» применяется для аппетитных десертов и масляных кексов; из смесей «Фортэ» и «Эверкейк» делаются популярные сливочные маффины; «Амираль» и «Амираль шоколад» - оптимальны для сливочных и шоколадных капкейков, кексов и пирогов; если вы любите восхитительно пахнущую выпечку – выбирайте «Бриокейк Миндаль»: смесь придаст изделиям вкус ореха;
-
смеси для выпечки тортов и бисквитов: готовьте воздушные шоколадные торты и бисквиты с использованием «Энигма Шоколад»; «Артела» подойдет для нежных, ванильных бисквитов и рулетов.
Также в интернет-магазине вы можете купить пекарский порошок – стандартный компонент рецептуры бездрожжевых кулинарных десертов, который делает их пышными и пористыми.
Подробнее о продуктах – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.