Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки имеется дома у опытной хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, доставшуюся по наследству от мам и бабушек. Умелые повара и те, кто регулярно делает сладости для домашних, давно разглядели преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.
Применение любой пищевой бумаги во время создания десертов спасает от изнурительного удаления остатков еды с противней и формочек. Бисквит не прилипает к посуде. Однако порой ее непросто оторвать от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что иногда бывает неприемлемо.
Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки не придется вдобавок смазывать слоем подсолнечного масла. Это особенно принципиально, если считаете калорийность десерта, или делаете низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, маффинов, прочих блюд будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие безопасно и дает силиконизированной бумаге перечень преимуществ.
Бумага для выпечки не поглощает ненужную жидкость и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, сохраняя свойства. Материал естественного, светло-коричневого цвета, легок и практичен в эксплуатации.
В каталоге «Будем печь! » вы можете сделать выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит надолго: готовить, используя один кусочек, можно до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и жирности блюда.
Купить пищевой пергамент для выпечки необходимо, беря во внимание еще и диапазон применения: для подачи блюд, приготовления пищи в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в СВ-печи.
Подробнее о товарах – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.