Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Огромное количество хозяек при готовке используют фольгу или пергаментную бумагу. Это легко и удобно. Покрыл маслом фольгу, испек коржи, убрал фольгу и все. Но, если вы делаете торты ежедневно, то такой вариант может оказаться накладным. К тому же, иногда бывает, элементы фольги все равно пристают к сделанному коржу. В связи с этим все большее число людей, не говоря уже о опытных кондитерах, переключаются на использование чего-то более крепкого и надежного, например, специальных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Приобретая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть спокойны, что он проработает много лет. Состав, из которого он изготовлен, - высокого качества. Его несомненное достоинство - это уникальное покрытие, которое не пристает к поверхности кекса или подобного изделия, но при этом гарантирует ровную поверхность и точное прилегание продукта. После применения силиконовый коврик быстро отмывается одним движением губки.

Силиконовый коврик выгоден еще и тем, что в состоянии переносить широкий диапазон температур, поэтому также подходит для заморозки.

Если вы квалифицированный кулинар и занимаетесь сложными тортами, в которых важны четкие пропорции и контуры коржей, то купите силиконовый коврик с разметкой. Кроме обычной линейной разметки, на нем предусмотрена возможность приготовления пропорционального диаметра макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Двойником силиконовому коврику выступает тефлоновый лист для выпечки. Он функционирует по аналогичному методу и включает в себя те же положительные моменты, но его материал гораздо тоньше. В печке с конвекцией он будет колыхаться, то есть его свободные от изделия края будут заламываться и скручиваться. Тефлоновый лист - это хороший вариант, разве что не такой жизнеспособный, как силиконовый коврик, но если вы будете использовать его бережно, то он прослужит вам достаточно долго.

Все, продающиеся в "Будем печь! ", коврики и листы подходят под ширину противня стандартной печки. По товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.