Капсулы бумажные
Бумажные капсулы: любой десерт должен выглядеть празднично
Бумажные формы для выпечки или, как их еще именуют, бумажные капсулы - это то, без чего трудно представить кондитерские десерты. В магазине «Будем печь! » вы сможете выбрать и купить бумажные капсулы на любой случай и под любое изделие. На сайте продаются бумажные капсулы, в которых можно выпекать, и те, в которых маффины исключительно презентуют.
Стиль такой бумажной «упаковки» может добавить вашему капкейку торжественный и еще более соблазнительный вид, поэтому отнеситесь к приобретению капсул обдуманно.
Помимо разнообразия цветов, в которых они оформлены, бумажные капсулы не похожи друг на друга формой (овал, треугольник, прямоугольник, «эклерная» форма), размерами дна (диаметром, длиной и шириной), высотой бортиков (чуть ли не самый важный показатель). Если со всеми остальными характеристиками все вполне прозрачно, то высоту сторон надо всегда брать в расчет при покупке бумажной формы. Во-первых, это во многом определит дизайн вашего пирожного. А во-вторых, это имеет большое значение при выпекании. Если вы собираетесь сразу печь в этих бумажных формах, а не применять их в конце, укомплектовав в них готовую конфетку или эклер, то ниже информация для вас.
Бумажные капсулы не содержат загнутых (завальцованных) краев, поэтому не держат жесткую форму, а чуть-чуть расширяются, когда в них что-то помещают. В связи с этим при выпекании их необходимо помещать в любую устойчивую основу, например, силиконовую форму. Идеально, если высота бортиков капсулы будет идентична с высотой стенки формы.
Бумага, из которой выполнены наши бумажные капсулы, - специальная жиростойкая и не просит еще одного обертывания. Маффины можно с ходу помещать в коробку или на поднос. Кое-какие типы бумаги даже содержат добавочный слой - например, серия с золотой стороной внутри.
Если вы не уверены, хотите вы купить бумажные формы для выпечки (без загнутых краев) или одноразовые формы для выпечки (с краями, которые сохраняют форму), то решите, какой именно вы желаете приготовить десерт. Если что, вам всегда готовы подсказать наши менеджеры, к которым можно обратиться, набрав номер телефона 8-800-350-3315.